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Acerca de

El objetivo de este taller es sensibilizar a los participantes en 3 vertientes:

1. A consumir MIEL de productores de pequeña escala, así como conocer más sobre ellos (los productores) y los territorios donde Heifer incide en la producción de la misma (Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Yucatán) como actividad complementaria al café para mejorar la economía de las familias al ser una actividad generadora de ingresos. 

2. El proceso productivo (sin la implicación de llevar la colmena)

3. Destacar el ecosistema: Miel de cafetal.

Todo ello bajo la directriz del mejoramiento en las condiciones de vida de las familias con las que Heifer México trabaja (mostrando así el link entre lo social y comercial de nuestra organización).

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